Prof. Dr. Osman Beyazoğlu Yağlar temel besin maddelerinden biri olduğu gibi, vücudumuzda yapı maddesi olarak da yer almaktadır. Yağ konusunda…
Prof. Dr. Osman BEYAZOĞLU Vücudumuzda sentezlenmeyen dışarıdan besinlerle alınan bir vitamindir. Bu vitamin bitkisel besinlerde bulunmaz, hayvansal besinlerde bulunmaktadır. Dengeli…